IFOAD: METH 412: Majeure 2 Gestion hôtelière

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Catégories de cours:

Produits hôteliers et métiers de l´hôtellerie (classification, types d´établissement d´hébergement, métiers)

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Responsable: Marc DIATTA

Enseignant: LSH Marc DIATTA
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Théorie et techniques d´hébergement (réception, étages, espaces publics)

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Théorie et techniques de restauration (salle, bar, banquets, room-service, protocole).

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Marketing hôtelier (Théorie et pratique)

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L´évènementiel et les loisirs (séminaires, animation, infrastructures)

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Responsable: Marc DIATTA

Enseignant: LSH Marc DIATTA
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