On observe ans les PVD, une flambee des maladies chroniques liees a l’alimentation,(diabetes, MCV, cancers…), ue forte croissance demographique, en meme temps une persistance des CVM avec de fortes modifivtions dans les comportements alimentaires comme des modes de vies. Ces situations traduisent les determinants de la TN et diu double fardeau de la malnutrition. Ce cours passe en revue ces determinants, a travers les principales causes, les modes d’analyse, les strategies de prevention et drise en cahrge a travers une approche intersectorielle et pluri disciplinaire, integrant l’agriculture, l’alimentation, la sante/la nutrition. Enfin le cours va surtout se baser sur les engagements internationaux sur la lutte contre le double fardeau de la malnutrition